影响饮食业餐具消毒效果的因素及管理对策

姜瑞录

中国热带医学 ›› 2002, Vol. 2 ›› Issue (04) : 569-570.

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中国热带医学
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中国热带医学 ›› 2002, Vol. 2 ›› Issue (04) : 569-570.
卫生管理

影响饮食业餐具消毒效果的因素及管理对策

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Factors affecting the results of sterilization of utensils in food/ beverage enterprises and measures for management

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