我国食品中亚硝酸盐含量的监测及其毒性

张致新

中国热带医学 ›› 2001, Vol. 1 ›› Issue (02) : 138-139.

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中国热带医学
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中国热带医学 ›› 2001, Vol. 1 ›› Issue (02) : 138-139.
研究进展

我国食品中亚硝酸盐含量的监测及其毒性

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Results of surveillance of the content of nitrite in food in China .

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