广州市肉及肉制品安全危害状况分析

李迎月，陈坤才，林晓华，何洁仪，余超，李意兰

中国热带医学 ›› 2011, Vol. 11 ›› Issue (04) : 436-438.

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中国热带医学 ›› 2011, Vol. 11 ›› Issue (04) : 436-438.
疾病监控

广州市肉及肉制品安全危害状况分析

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Analysis of hygienic condition of uncooked meat and cooked meat products in Guangzhou City.

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